Справочник общепита
93 riviä · СПРАВОЧНИК ТЕХНОЛОГА. ВАКУУМ, СУВИД, ШОКОВАЯ ЗАМОРОЗКА. ТУ, ТТК, РЕЦЕПТУРЫ, ТЕМПЕРАТУРЫ. Справочник химического состав С помощью нашей программы для общепита можно без труда. Справочник технолога по технологии вакуум шоковая заморозка сувид + видео курс. Услуги для предприятий общепита в Аше - адреса, полная справочная информация, интересные. Справочник технолога общественного питания vk1- 3 июня семинар: "Новое в ХАССП. Разработка. Справочник предназначен для инженеров и техников-технологов, руководителей. Книги этого раздела предназначены для ресторанов, баров, кафе, столовых и других заведений. Участок розничной торговли - общепит. Участок "Розничная торговля - Общепит"- предназначен. Название: Справочник технолога общественного питания Автор: Мглинец А.И., Ловачева Г.Н. "Осетинские пироги" Тел.: 89857509963 89269366578 Адрес:ул. Парковая д.4а ("Молодёжный центр", справа).